紫皮蒜+红紫土豆！阿勒泰市这片土地长出“黄金农作物”
盛夏时节，万物竞发，绿意盎然。在阿勒泰市汗德尕特蒙古族乡，特色农作物迎来生长黄金期。从农家小院到规模化种植基地，特色农业正成为推动乡村振兴的强劲引擎，为村民铺就坚实的增收致富路。
6月12日，记者走进汗德尕特蒙古族乡霍布勒特村村民王德志的庭院看到，各类蔬菜郁郁葱葱、长势喜人。王德志穿梭其间，仔细查看紫皮大蒜生长状况，耐心清理杂草。
“院子里种了大蒜、洋葱、辣椒、茄子、西红柿等蔬菜，除自家食用外，剩余的都能拿到市场售卖。全部收获后，预计能有七八千元收入。”王德志说，“我们乡的紫皮大蒜皮薄瓣匀，大蒜素含量高，氨基酸种类全，下个月上市准能被一抢而空。我家两分地的紫皮大蒜，预计能带来两千块左右收益。”
在这片充满希望的土地上，“汗德尕”土豆同样生机蓬勃。圆润饱满的薯块在黑土地里悄然生长，不仅个头匀称，还以高淀粉含量著称。其储存期长、烹饪方式多样——清炒脆爽可口，炖汤绵密醇香，早已成为当地餐桌上的“常客”。
据介绍，今年，汗德尕特蒙古族乡“汗德尕”黄土豆各村村民庭院种植面积有120多亩。预计能够丰收150吨，每公斤销售价格在1.5—3元不等，预计能助农增收15万元。“为了能把‘汗德尕’土豆销售的更好，我们对它注册了商标，并且将以直播带货的形式增加它的销量，使农牧民的口袋鼓起来。”霍布勒特村党支部书记张保卫说。
今年，汗德尕特蒙古族乡积极探索农业新路径，从内蒙古呼伦贝尔市引进8吨红紫土豆籽种，在霍布勒特村种植基地试种。目前，这些土豆已顺利发芽，长势良好。红紫土豆富含花青素等营养成分，市场前景广阔，预计9月迎来收获期。
“红紫土豆是今年重点培育的特色农产品，对庭院经济发展和乡村振兴意义重大。我们用60亩试验田种植，预计亩产1.5—2吨。若试种效益良好，明年将扩大规模，带动更多村民致富。”阿勒泰市汗德尕特蒙古族乡霍布勒特村乡村振兴第一书记谢孟杰满怀期待地说。（阿勒泰市融媒体中心记者 李梦婷 通讯员 沙亚·塔布斯）
